為促進徐州美食品牌建設，打造徐州地標美食體系，推動徐州餐飲發(fā)展，根據(jù)《徐州地標美食評選認定辦法（試行）》，2023年4月，徐州市烹飪協(xié)會受徐州市商務局委托，開展我市地標美食及其代表性企業(yè)申報的受理工作。2023年6月，徐州市烹飪協(xié)會組織專家對各縣市區(qū)申報的96個徐州地標美食、77家地標美食代表性企業(yè)進行了評審，并將初評意見報徐州市商務局審議，提出徐州地標美食26個、代表性企業(yè)29個。

現(xiàn)將徐州地標美食及其代表性企業(yè)推薦名單向社會公示，公示期5日（2023年7月5日-2023年7月9日）。如有異議，公示期間可通過信函、傳真、電子郵件等書面形式向徐州市烹飪協(xié)會反映（信函以發(fā)送日期郵戳為準，傳真、電子郵件以發(fā)送日期為準）。反映須實事求是，并提供所反映問題的佐證材料。以單位名義反映的，應加蓋單位公章；以個人名義反映的，應署真實姓名、工作單位、通訊地址及聯(lián)系方式，以便核實了解情況。

聯(lián)系單位：徐州市烹飪協(xié)會

通訊地址：徐州市云龍區(qū)大同街80號

郵政編碼：221003

聯(lián)系電話：0516-83725468

電子郵箱：[email protected]

附件：徐州地標美食及其代表性企業(yè)名錄推薦名單（第一批）

徐州市烹飪協(xié)會

2023年7月5日