關(guān)于舉辦2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知

常文廣旅〔2024〕71號

各轄市、區(qū)文體廣電和旅游（文化體育和旅游）局、常州經(jīng)開區(qū)社會事業(yè)局，各有關(guān)單位：

根據(jù)《文化和旅游部、中華全國總工會、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)關(guān)于舉辦2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知》（文旅市場發(fā)〔2024〕32號）、《江蘇省文化和旅游廳、江蘇省總工會、共青團(tuán)江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會關(guān)于舉辦2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知》（蘇文旅發(fā)〔2024〕20號）和《常州市勞動競賽委員會辦公室關(guān)于確定第十七屆職工職業(yè)技能競賽2024年競賽工種的通知》（常競辦發(fā)〔2024〕5號）要求，現(xiàn)定于2024年7月10-11日舉辦2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽。競賽通知如下：

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“職業(yè)技能競賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺，對壯大技術(shù)工人隊伍、推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有積極作用”的重要指示精神，著力培養(yǎng)星級旅游飯店技能人才，弘揚(yáng)工匠精神，提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)行業(yè)發(fā)展的動力活力，深入踐行中國服務(wù)，推行常州禮遇，以賽促訓(xùn)，外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、積聚后勁、迎接挑戰(zhàn)，推動我市星級旅游飯店外延擴(kuò)張、規(guī)模發(fā)展的同時，向品質(zhì)提升和內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。

二、競賽主題

競賽主題：常州市第十七屆職工職業(yè)技能競賽旅游飯店服務(wù)技能競賽

三、組織機(jī)構(gòu)

為確保大賽順利進(jìn)行，成立旅游飯店服務(wù)技能競賽領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：

組長：嚴(yán)俊  常州市文化廣電和旅游局局長

副組長：劉曉東  常州市人力資源和社會保障局副局長

                          常州市總工會副主席（兼）

              宣建強(qiáng)  常州市總工會副主席

              汪   舟  共青團(tuán)常州市委副書記

              褚文霞  常州市婦女聯(lián)合會副主任

              劉業(yè)茂  中共常州市委市級機(jī)關(guān)工作委員會副書記

              姜   海  常州市文化廣電和旅游局副局長

組員：孫寅松  常州市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設(shè)處處長

          王赟楓  常州市總工會勞動和經(jīng)濟(jì)工作部部長

          裴    璽  共青團(tuán)常州市委員會青年發(fā)展部副部長

          俞    麗  常州市婦女聯(lián)合會婦女發(fā)展部部長

          戴亞媛   中共常州市委市級機(jī)關(guān)工作委員會群眾工作處處長

          李海輝   常州市文化廣電和旅游局機(jī)關(guān)黨委副書記

           張   凱  常州市文化廣電和旅游局市場管理處處長

競賽領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在常州市文化廣電和旅游局，主要負(fù)責(zé)競賽活動的賽務(wù)安排、賽場后勤、設(shè)備保障、組織協(xié)調(diào)、競賽命題、評分標(biāo)準(zhǔn)制定、裁判仲裁等工作。

四、競賽內(nèi)容

1.根據(jù)省賽要求，本次市賽分為筆試和現(xiàn)場操作兩項內(nèi)容，參賽選手均要參加筆試和現(xiàn)場操作。

2.筆試主要考核選手對時事政治、飯店服務(wù)基本知識掌握情況。筆試為一份綜合試卷，答題紙答題。題型為單項選擇題、多項選擇題，共80題，考試時間為45分鐘。滿分100分，占選手個人總分的5%。

3.現(xiàn)場操作分項進(jìn)行，每個項目滿分100分，占總分的95%。現(xiàn)場操作設(shè)前廳接待服務(wù)（含服務(wù)英語考核）、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)（含服務(wù)英語考核）四項。重點圍繞前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等核心工作環(huán)節(jié)，突出對參賽選手業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力的考察。其中，前廳接待服務(wù)項目，除要求能夠熟練接待國內(nèi)賓客外，還需要能夠熟練運(yùn)用一門外語應(yīng)對接待外賓過程中的突發(fā)情況，并向外賓簡要介紹本飯店情況及所在城市文化和旅游資源。

五、參賽對象

1.本次競賽面向全市范圍內(nèi)所有旅游飯店行業(yè)，含星級旅游飯店和非星級旅游飯店。

2.五星級飯店須參加全部四個賽項，四星級飯店須至少參加三個賽項，三星級須至少參加二個賽項。

3.非星級旅游飯店參照相應(yīng)等級報名參賽。

4.每家參賽單位每個參賽項目限報1人。

六、選手要求

參賽選手應(yīng)熱愛祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有良好的政治素質(zhì)、職業(yè)操守和道德品質(zhì)，熱愛飯店服務(wù)工作，品行端正，表現(xiàn)良好，無重大投訴和違法違規(guī)記錄。

參賽選手應(yīng)為常州市旅游飯店工作滿一年的正式員工，報名時需提供《勞務(wù)合同》復(fù)印件和社保證明。已獲得“全國技術(shù)能手”“江蘇省技術(shù)能手”稱號和常州市職工職業(yè)技能競賽一級競賽第一名的選手不再參加競賽。

七、比賽安排

1.比賽時間：2024年7月10-11日

2.比賽地點：金壇江南明都國際酒店

3.日程安排

7月10日

14:00之前  各參賽隊選手報到

14:30-15:30  選手理論考試、領(lǐng)隊會議

15:40-16:40  選手熟悉場地

19:30-21:00  裁判組培訓(xùn)會

7月11日

08:30之前  各參賽隊選手報到

08:30-09:00  開幕式

09:00-16:30  選手操作比賽

17:00-18:00  閉幕式及頒獎儀式

八、比賽保障

1.組委會將統(tǒng)一提供基本的比賽工具和用品，特殊工具和用品均由選手自備（提供的比賽工具和用品請參照技術(shù)文件中的比賽物品準(zhǔn)備）。

2.比賽日（7月11日）的用餐、場地、評委及其他比賽費(fèi)用由大賽組委會承擔(dān)。各參賽隊的往返交通費(fèi)和住宿費(fèi)自理，如需訂房訂餐，可與酒店聯(lián)系。

3.為了更好的對接省賽，此次前廳接待服務(wù)使用的操作系統(tǒng)統(tǒng)一為西軟操作系統(tǒng)，組委會將為報名前廳賽項的選手免費(fèi)發(fā)放西軟操作系統(tǒng)的練習(xí)賬號供使用非西軟系統(tǒng)的酒店選手進(jìn)行熟悉和訓(xùn)練。

九、裁判設(shè)置

競賽設(shè)總裁判長1名，現(xiàn)場操作每個賽項設(shè)裁判5名，每個賽項設(shè)組長1名。另設(shè)仲裁1名。

十、獎項設(shè)置

四個賽項分別設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，其余參賽選手均為優(yōu)秀獎。對獲得一、二、三等獎的選手所在單位分別予以3000元、2000元和1000元培訓(xùn)補(bǔ)貼。

十一、其他要求

1.請各旅游飯店務(wù)必高度重視，積極動員發(fā)動，認(rèn)真對照技術(shù)文件做好參賽訓(xùn)練，并以此次技能競賽為契機(jī)，強(qiáng)化服務(wù)技能培訓(xùn)，以賽促訓(xùn)，外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，全面提升員工服務(wù)水平。

2.本次市賽將以《2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動技術(shù)工作文件》為基礎(chǔ)，根據(jù)市賽賽場實際條件作部分修改。所以，組委會將在6月14日召開賽前說明會，解讀賽項標(biāo)準(zhǔn)和賽事答疑，同時邀請西軟系統(tǒng)服務(wù)商作系統(tǒng)講解和培訓(xùn)。

3.理論考試題庫將發(fā)布在參賽隊領(lǐng)隊群。

4.為保證本次比賽順利進(jìn)行，請各參賽隊務(wù)必嚴(yán)格遵守比賽賽程安排和比賽紀(jì)律，不得遲到。7月10日選手可著便裝進(jìn)行筆試和適應(yīng)場地，7月11日請各參賽選手著比賽服裝參加開幕式。

5.市賽結(jié)束后將在每個賽項的獲獎選手中遴選2人進(jìn)入省賽集訓(xùn)隊，經(jīng)集訓(xùn)后選定常州代表隊名單參加省賽。

6.請各旅游飯店務(wù)必于2024年6月15日前將報名表（見附件3）報送至組委會辦公室。

7.聯(lián)系方式

組委會聯(lián)系人：戴光宇，電話：0519-85682524。

承辦酒店聯(lián)系人：鐘愷，電話：18018202020。

附件：

1.《江蘇省文化和旅游廳、江蘇省總工會、共青團(tuán)江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會關(guān)于舉辦2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知》（蘇文旅發(fā)〔2024〕20號）

2.2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動技術(shù)工作文件

3.2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽選手報名表

常州市文化廣電和旅游局

2024年6月7日

附件：
1.《江蘇省文化和旅游廳、江蘇省總工會、共青團(tuán)江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會關(guān)于舉辦2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知》（蘇文旅發(fā)〔2024〕20號）.docx
2.2024年江蘇省星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動技術(shù)工作文件.docx
3.2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽選手報名表.docx